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Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog! Heute zeige ich dir, wie du eine super einfache und schnelle Spinatsoße zauberst, die perfekt zu deinen Lieblingsnudeln passt. Lass uns loslegen!
Hallo und herzlich willkommen auf meinem Blog! Heute zeige ich dir, wie du eine super einfache und schnelle Spinatsoße zauberst, die perfekt zu deinen Lieblingsnudeln passt. Lass uns loslegen!
Schritt 1: Vorbereitung
Stelle alle Zutaten bereit. Wasche den Spinat gründlich und lasse ihn abtropfen.
Schritt 2: Pürieren
Gib den Spinat, das Basilikum, die Kokosmilch, Hefeflocken, Speisestärke, Knoblauchzehen, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und eine Prise Muskatnuss in einen Mixer. Püriere alles zu einer glatten Masse, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Schritt 3: Kochen
Gieße die pürierte Masse in einen Topf oder eine Pfanne. Bringe die Soße unter gelegentlichem Rühren zum Köcheln. Lasse sie etwa 1-2 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt.
Schritt 4: Servieren
Vermenge die fertige Spinatsoße mit gekochten Nudeln deiner Wahl. Nach Belieben kannst du die Soße mit veganem Parmesan oder anderen Toppings servieren.
Ich hoffe, du genießt diese einfache und köstliche Spinatsoße. Perfekt für ein schnelles, gesundes Abendessen. Lass es dir schmecken und bis zum nächsten Mal!
Deine Lili Weber